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Descubren cómo las plantas se adaptan al estrés ambiental mediante un nuevo mecanismo molecular

03/06/2025@21:00:46

Investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea «La Mayora» han descubierto un mecanismo molecular que permite a las plantas sobrevivir al estrés ambiental. Este estudio, publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), se centra en proteínas de tráfico localizadas en nanodominios dentro de las células vegetales. Estas proteínas facilitan la transferencia de moléculas de señalización que ayudan a las plantas a adaptarse a condiciones adversas, como sequías y cambios extremos de temperatura. La investigación destaca la importancia de entender estos mecanismos para desarrollar cultivos más resilientes frente al cambio climático, garantizando así la seguridad alimentaria y promoviendo una agricultura sostenible.

Planas resalta la importancia de las técnicas genómicas para la seguridad alimentaria en Europa

Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha destacado la importancia de las nuevas técnicas genómicas para garantizar la seguridad alimentaria en la Unión Europea. Estas innovaciones permiten desarrollar plantas y semillas más resistentes a plagas, enfermedades y condiciones climáticas adversas, lo que es esencial para enfrentar los desafíos actuales del sector agrícola. Para más información, visita el enlace a la noticia completa.

España aboga por una PAC fuerte y con identidad propia en la UE

Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, ha defendido en el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la UE la necesidad de una Política Agrícola Común (PAC) con identidad propia y adecuada financiación. En un debate considerado clave para el futuro de la agricultura y la alimentación en Europa, Planas destacó la importancia de garantizar la seguridad alimentaria en la Unión Europea. Esta postura refleja el compromiso de España con una PAC que responda a las necesidades del sector agrícola. Para más detalles, visita el enlace: https://www.lamoncloa.gob.es/serviciosdeprensa/notasprensa/agricultura/Paginas/2025/240325-planas-consejo-ue-pac.aspx?qfr=2.

Lanzan la campaña "Safe2Eat 2025" para fortalecer la confianza en la seguridad alimentaria en Europa

La campaña "Safe2Eat 2025" busca reforzar la confianza de los consumidores en la seguridad alimentaria en la UE, ampliando su alcance a 23 países. Tras el éxito de 2024, donde alcanzó al 45% del público europeo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se compromete a proporcionar información clara y accesible sobre seguridad alimentaria. La campaña abordará preocupaciones clave como el etiquetado claro y la reducción del desperdicio de alimentos. Los consumidores pueden participar visitando el sitio web oficial y utilizando el hashtag #Safe2EatEU en redes sociales.

Un tercio de los menús escolares carece de supervisión nutricional adecuada

Un informe de la AESAN revela que el 33,5% de los menús escolares en España no están supervisados por profesionales acreditados en nutrición. Además, más del 70% de los comedores escolares incumplen las recomendaciones sobre el uso de aceites saludables y un 29,15% ofrece frituras excesivas. El Ministerio de Derechos Sociales está trabajando en un Real Decreto para establecer pautas obligatorias que mejoren la calidad nutricional en estos centros, prohibiendo bebidas azucaradas y promoviendo una alimentación más saludable. Estos datos subrayan la necesidad urgente de mejorar la supervisión y calidad de los menús escolares para garantizar una alimentación adecuada a los niños.