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AINIA y REDIT Ventures crean ART Technologies para mejorar el control de calidad alimentaria

27/04/2026@22:18:40

AINIA y REDIT Ventures han lanzado ART Technologies, una nueva compañía centrada en el control de calidad alimentario mediante soluciones de inspección industrial por visión hiperespectral. Esta tecnología permite detectar cuerpos extraños en productos agroalimentarios, mejorando la seguridad y trazabilidad en los procesos de producción a gran escala. Además, Fibtray®, otra spin-off de AINIA, ha asegurado 250.000 euros en financiación para acelerar su crecimiento en el sector del packaging sostenible, buscando reducir el uso de plástico en envases alimentarios. Ambas iniciativas destacan la innovación y el impacto positivo en la industria alimentaria valenciana.

AINIA refuerza su apoyo al talento femenino y la igualdad de género en el ámbito científico

El Centro Tecnológico AINIA reafirma su compromiso con el talento femenino y la igualdad de oportunidades al celebrar el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. Con un 62% de su plantilla compuesta por mujeres, AINIA promueve la innovación mediante una gestión del talento que incluye formación continua y oportunidades de promoción. Su V Plan de Igualdad (2025-2028) ha sido reconocido con el Sello FENT, destacando su enfoque en la selección, formación y conciliación laboral. Además, AINIA impulsa iniciativas para visibilizar el talento femenino en STEM, buscando inspirar a más niñas a seguir carreras científicas.

AINIA lanza 11 proyectos de I+D+I con apoyo de IVACE-FEDER

El Centro Tecnológico AINIA ha lanzado once nuevos proyectos de I+D+I con el apoyo del programa IVACE-FEDER 2025-2026, abordando desafíos en sectores como alimentación, cosmética, sostenibilidad y salud. Estos proyectos buscan promover la innovación tecnológica y mejorar la calidad de vida. Entre ellos se destacan iniciativas como AQUA2VAL, que valora agua residual para una economía circular, y MICROSENS, que utiliza fotónica e inteligencia artificial para evaluar la salud intestinal. AINIA reafirma su compromiso con soluciones tecnológicas avanzadas que aumenten la competitividad empresarial y respondan a retos sociales y ambientales actuales.

AINIA desarrolla un método innovador para detectar fraudes en especias como orégano y azafrán

El Centro Tecnológico AINIA ha validado una nueva metodología para detectar fraudes en especias como el orégano y el azafrán, desarrollada en el marco del proyecto FRAUDET. Esta innovación aborda la adulteración de especias, un problema que afecta la calidad alimentaria y la confianza del consumidor. La metodología utiliza técnicas avanzadas de cromatografía y espectrometría para identificar adulterantes en muestras de diversas procedencias. Con esta herramienta, AINIA busca garantizar la autenticidad y seguridad de las especias, contribuyendo a una industria alimentaria más transparente y competitiva.

Manuel García-Portillo es reelegido presidente de AINIA y promueve la IA en la industria alimentaria

Manuel García-Portillo ha sido reelegido como presidente de AINIA durante la Asamblea General del Centro Tecnológico, donde se destacó el avance en la aplicación de inteligencia artificial generativa (IA) a través del proyecto GenerativeFood. Este proyecto busca desarrollar soluciones tecnológicas innovadoras para la industria alimentaria, incluyendo la estructuración de datos y generación de imágenes sintéticas. AINIA también trabaja en proyectos como ELDRIN, que transforma residuos agrícolas en materiales sostenibles, y BOILÀ, que desarrolla grasas más saludables. En 2024, AINIA reportó ingresos de 22 millones de euros y un crecimiento en su base social, consolidándose como un referente en innovación tecnológica aplicada a sectores estratégicos.