Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, ha presentado el modelo español de alimentación sostenible en el Panel Ministerial de Alto Nivel en Estambul. Destacó la Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario como un ejemplo para concienciar sobre el valor de los alimentos, enfatizando su enfoque en la prevención y formación a lo largo de la cadena alimentaria. En 2024, España redujo el desperdicio alimentario en un 4,4% respecto al año anterior, acumulando una disminución del 20% desde 2020. Planas subrayó la importancia de la cooperación internacional y campañas de concienciación ciudadana para fomentar un consumo responsable y combatir el hambre.
