El ITG Centro Tecnológico, en colaboración con Alfaprogal y la Universidade da Coruña, está desarrollando un sistema inteligente para optimizar la cría industrial de larvas de mosca soldado negra (Hermetia illucens). Este proyecto de I+D+I, denominado IAPSI, busca transformar la ganadería tradicional en un modelo más sostenible y tecnológico, promoviendo la economía circular. Con un presupuesto superior a 3,6 millones de euros, se implementarán tecnologías avanzadas como inteligencia artificial, visión artificial y computación cuántica para mejorar la eficiencia y sostenibilidad del proceso productivo. La iniciativa también contará con el apoyo del Ministerio de Ciencia y fondos europeos.
