La 1 ha dado un paso adelante en su programación con el estreno de ‘Sin Gluten’, una comedia que narra la caída y redención de un chef de renombre, interpretado por Diego Martín. Esta serie, que debutó en el FesTVal de Vitoria, promete entrelazar humor, amor y la diversidad cultural a través de una narrativa fresca y gamberra.
Producida por Onza en colaboración con RTVE y Prime Video, ‘Sin Gluten’ es obra de los guionistas Araceli Álvarez de Sotomayor, Javier Aguayo y Germán Aparicio. El elenco incluye a reconocidos actores como Adam Jezierski, Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz, Teresa Cuesta y Antonio Resines, además de las colaboraciones especiales de Marta Fernández Muro y Fernando Tejero, junto a nuevos talentos como Paula Muriana, Najwa Khliwa, Lucas Miramón, Daniel Triana y Tadeo Masó.
Una trama intergeneracional
La serie se centra en una historia intergeneracional donde los fogones no solo son el escenario principal sino también el espacio para la transformación personal. A medida que los personajes avanzan en sus clases culinarias, aprenderán no solo recetas sino también lecciones vitales que les ayudarán a reconstruir sus vidas.
El primer episodio se emitirá el próximo 8 de octubre. En esta entrega inicial, Ricardo (interpretado por Diego Martín), un chef prestigioso, ve su vida desmoronarse tras la viralización de un video donde insulta a comensales mientras está ebrio. Sin restaurante ni hogar, se verá obligado a regresar a vivir con su madre y aceptar un trabajo como profesor en la escuela donde aprendió a cocinar durante su adolescencia rebelde. Enfrentándose a alumnos indiferentes y profesores hostiles, buscará refugio en el alcohol mientras lidia con la amenaza de despido debido a un incidente ocurrido en clase.
Los personajes principales
RICARDO (Diego Martín): Un chef que lucha por adaptarse a su nueva realidad tras perder su restaurante. Su exigencia hacia los estudiantes refleja su deseo de regresar al éxito culinario.
SONIA (Alicia Rubio): La tutora educativa que enfrenta problemas en su relación con Jaime, el director del centro.
FRED (Adam Jezierski): Un profesor influencer que se convierte en rival para Ricardo. Su enfoque motivacional choca con la realidad del protagonista.
JACINTO (Antonio Resines): Conserje de la escuela y dealer informal para los alumnos. Su imagen cordial oculta una personalidad más dura.
Nuevos talentos emergen
JAIME (Iñaki Ardanaz): Director de la escuela que confía en Ricardo pese a sus problemas personales.
MAPI (Teresa Cuesta): Profesora amiga íntima de Sonia que actúa como apoyo emocional para ella.
YOEL (Daniel Triana): Un joven latino cuyo carácter agresivo inicialmente lo enfrenta a Ricardo; vive con su abuela Olga y descubre secretos familiares impactantes.
CANDELA (Paula Muriana): Una chica gitana audaz y apasionada por el rap que no teme expresar su opinión.
AMINA (Najwa Khliwa): Criada en España pero originaria de Marruecos; destaca por su inteligencia y pasión por la poesía.
LUIS (Lucas Miramón): Un niño pijo sin motivación escolar cuya vida cambiará al matricularse en la escuela culinaria.
JAVIER (Tadeo Masó): Un joven amante de la cocina con Asperger que busca alcanzar grandes metas culinarias pero enfrenta desafíos únicos debido a su condición.
Preguntas sobre la noticia
¿Cuál es la trama de la serie 'Sin Gluten'?
'Sin Gluten' sigue la historia de Ricardo, un chef de éxito que cae en desgracia tras viralizarse un vídeo donde insulta a unos comensales. Sin restaurante ni hogar, se ve obligado a vivir con su madre y a aceptar un trabajo como profesor en la escuela donde aprendió a cocinar.
¿Quiénes son los actores principales de 'Sin Gluten'?
La serie está protagonizada por Diego Martín, junto a un elenco que incluye a Adam Jezierski, Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz, Teresa Cuesta y Antonio Resines, entre otros.
¿Cuándo se estrena 'Sin Gluten'?
'Sin Gluten' se estrena el 8 de octubre de 2025 en La 1.
¿Qué temas aborda la serie?
La serie aborda temas como el humor, el amor, la ternura y la diversidad de edades y culturas, además de tratar sobre segundas oportunidades y transformación personal a través de la cocina.
¿Cómo es el personaje principal, Ricardo?
Ricardo es un chef que ha pasado de tener su propio restaurante de lujo a ser profesor en una escuela de cocina. Es exigente con sus estudiantes y lucha contra su adicción al alcohol mientras intenta reconstruir su vida.
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