14/11/2025@14:27:12
La producción mundial de alimentos ha alcanzado niveles récord, impulsando el crecimiento del consumo y la recuperación de inventarios globales, según la FAO. Se prevé que el trigo, el arroz y otros cereales marquen cifras históricas, mientras que la producción de carne de ave también aumentará. Sin embargo, persisten riesgos significativos como la variabilidad climática y tensiones comerciales. A pesar del aumento en la producción, se estima que la factura mundial de importaciones de alimentos crecerá un 8% en 2025. La seguridad alimentaria global depende de la capacidad de adaptación a un entorno cada vez más incierto.
