Camilla, una aspirante italiana de 33 años, se coronó como la ganadora de 'MasterChef 14', superando a su amiga Annie en una final que fue líder de audiencia. Durante el concurso, Camilla presentó un menú que incluía guisat de peix, ñoquis rellenos de ricota y parmesano, y un postre inspirado en el clásico mel i mató. La victoria le otorga 100.000 euros y la publicación de su libro de recetas el próximo mes. La final atrajo a 774.000 espectadores, destacando la emotividad y técnica en los platos presentados por ambas concursantes.
Camilla, una aspirante italiana de 33 años residente en Ibiza, se alzó con la victoria en ‘MasterChef 14’, superando a su amiga Annie en una final que se convirtió en líder de audiencia en La 1. Durante el concurso, Camilla compartió su historia personal, hablando de sus raíces italianas y del cambio que le permitió experimentar una nueva libertad. Annie también recordó a las personas y lugares significativos en su vida. Ambas continuarán su formación en el Basque Culinary Center. Además del trofeo, Camilla obtuvo un premio de 100.000 euros y verá publicado su libro de recetas el próximo mes.
La final de ‘MasterChef 14’ atrajo a 774.000 espectadores, logrando una cuota del 12,6% y alcanzando un total de 3.126.000 espectadores únicos. En términos generales, la temporada concluye con una media de 748.000 espectadores, lo que representa un 11,7% de cuota y 12.119.000 contactos.
El mar, las raíces y la dulzura de la familia
El menú presentado por Camilla comenzó con un entrante titulado “Para el mal, el mar… Y para el bien, también”, que consistía en un guisat de peix. Este plato incluía sashimi de mero, patata aliñada, aceite de limón y crujiente de arroz. “Espero que al probarlo sintáis mi potencia, frescura y picante”, expresó antes de que el jurado degustara su creación. El chef invitado Joan Roca elogió su audacia: “Es un triple salto mortal que termina con éxito; has arriesgado mucho y funciona muy bien”.
A continuación, presentó un plato italiano: ñoquis rellenos de ricota y parmesano acompañados por crema de setas y corteza de queso, denominado “Raíces”. Este plato fue un homenaje a sus padres y a su lugar natal. Camilla evocó la historia familiar marcada por dificultades: “Las personas pueden dejar de amarse, pero los hijos nunca dejan de amar”, comentó emocionada mientras agradecía a sus padres por estar juntos en ese momento crucial.
Cerró su menú con “Dulce vida”, una reinterpretación del clásico mel i mató que incluía helado de leche de oveja, praliné de avellanas, aire de yogurt y un crujiente bañado en miel. Este postre simbolizaba la dulzura que encuentra en su vida familiar: sus hijos, su esposo y su familia política catalana que la ha acogido como parte integrante. Joan Roca destacó la calidad técnica del plato: “Podría estar perfectamente en un tres estrellas Michelin”.
Menestra, lomo de ciervo y bombón de chocolate y menta
En el duelo final, Annie presentó un menú inspirado en quienes han influido en su vida. Su entrante fue “La menestra de Jorgita”, una sofisticada menestra elaborada con cuajada de alcachofa, gel de judía verde y velo de guisante, acompañada por patatas a la riojana como homenaje a su madre y al restaurante familiar.
El plato principal consistió en “Ciervo con sabores del bajo monte”, que incluía lomo de ciervo con gel de zurracapote y aire de tomillo. Annie dedicó este plato a su madrina Naty, quien le brindó apoyo durante su infancia. Joan Roca reconoció tanto la emoción detrás del relato como la coherencia técnica del plato: “Eres una gran cocinera capaz de transmitir emociones a través de tu cocina”.
Siguió con el postre titulado “La unión”, que recordaba a un bombón elaborado con espuma de chocolate, ganache stracciatella, gelatina de menta y bizcocho sifón almendrado. Cada componente representaba a un miembro familiar; el bizcocho simbolizaba a su hija mientras que la cúpula representaba la unión familiar. “Estoy muy orgullosa; aquí he aprendido a valorarme”, concluyó Annie.
Las finalistas se abrazan tras conocer el veredicto definitivo.
La noticia en cifras
Descripción
Cifra
Seguidores durante la final
774,000
Cuota de audiencia
12.6%
Espectadores únicos
3,126,000
Media de audiencia en la temporada
748,000
Cuota media de la temporada
11.7%
Total de contactos en la temporada
12,119,000
Preguntas sobre la noticia
¿Quién ganó 'MasterChef 14'?
Camilla, una aspirante italiana de 33 años afincada en Ibiza, se convirtió en la vencedora de 'MasterChef 14' tras imponerse a su amiga Annie en la final.
¿Qué premios recibió Camilla por ganar el concurso?
Además del trofeo, Camilla recibió 100.000 euros y verá publicado su libro de recetas el mes siguiente.
¿Cuál fue el menú que presentó Camilla en la final?
El menú de Camilla incluyó un guisat de peix como entrante, ñoquis rellenos de ricota y parmesano como plato principal, y una versión del clásico mel i mató como postre.
¿Cómo fue la audiencia de la final de 'MasterChef 14'?
La final fue líder de audiencia con 774.000 seguidores, alcanzando una cuota del 12,6% y 3.126.000 espectadores únicos.
¿Qué platos presentó Annie en la final?
Annie presentó un menú que incluía una menestra como entrante, lomo de ciervo como plato principal y un bombón de chocolate y menta como postre.
Si (
No(
