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alimentacion infantil

Consumo eliminará ultraprocesados de los menús infantiles en hospitales

26/11/2025@22:18:12

El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, ha anunciado la retirada de ultraprocesados de la alimentación infantil en hospitales como parte del 'Plan de aceleración para detener la obesidad'. Esta medida, que se incluirá en un Real Decreto en colaboración con el Ministerio de Sanidad, busca garantizar menús saludables para niños y adolescentes hospitalizados. La normativa también limitará los ultraprocesados en cafeterías y comedores públicos de estos centros. Bustinduy enfatiza que esta acción responde a un clamor social y científico ante el creciente consumo de alimentos perjudiciales para la salud pública, que se ha triplicado en España en las últimas dos décadas. Organismos como la OMS han instado a implementar políticas más estrictas para proteger la salud infantil.

Un tercio de los menús escolares carece de supervisión nutricional adecuada

Un informe de la AESAN revela que el 33,5% de los menús escolares en España no están supervisados por profesionales acreditados en nutrición. Además, más del 70% de los comedores escolares incumplen las recomendaciones sobre el uso de aceites saludables y un 29,15% ofrece frituras excesivas. El Ministerio de Derechos Sociales está trabajando en un Real Decreto para establecer pautas obligatorias que mejoren la calidad nutricional en estos centros, prohibiendo bebidas azucaradas y promoviendo una alimentación más saludable. Estos datos subrayan la necesidad urgente de mejorar la supervisión y calidad de los menús escolares para garantizar una alimentación adecuada a los niños.

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