La 1 estrena la serie 'Sin Gluten', una comedia protagonizada por Diego Martín que narra la caída y redención de un chef exitoso. Después de un escándalo, Ricardo se ve obligado a enseñar en su antigua escuela de cocina, donde enfrentará desafíos personales y profesionales. La serie combina humor, amor y diversidad cultural, con un elenco que incluye a Adam Jezierski y Antonio Resines. 'Sin Gluten' promete ser una historia intergeneracional sobre segundas oportunidades, con su primer episodio programado para el 8 de octubre.
La 1 ha dado un paso adelante en su programación con el estreno de ‘Sin Gluten’, una comedia que narra la caída y redención de un chef de renombre, interpretado por Diego Martín. Esta serie, que debutó en el FesTVal de Vitoria, promete entrelazar humor, amor y la diversidad cultural a través de una narrativa fresca y gamberra.
Producida por Onza en colaboración con RTVE y Prime Video, ‘Sin Gluten’ es obra de los guionistas Araceli Álvarez de Sotomayor, Javier Aguayo y Germán Aparicio. El elenco incluye a reconocidos actores como Adam Jezierski, Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz, Teresa Cuesta y Antonio Resines, además de las colaboraciones especiales de Marta Fernández Muro y Fernando Tejero, junto a nuevos talentos como Paula Muriana, Najwa Khliwa, Lucas Miramón, Daniel Triana y Tadeo Masó.
La serie se centra en una historia intergeneracional donde los fogones no solo son el escenario principal sino también el espacio para la transformación personal. A medida que los personajes avanzan en sus clases culinarias, aprenderán no solo recetas sino también lecciones vitales que les ayudarán a reconstruir sus vidas.
El primer episodio se emitirá el próximo 8 de octubre. En esta entrega inicial, Ricardo (interpretado por Diego Martín), un chef prestigioso, ve su vida desmoronarse tras la viralización de un video donde insulta a comensales mientras está ebrio. Sin restaurante ni hogar, se verá obligado a regresar a vivir con su madre y aceptar un trabajo como profesor en la escuela donde aprendió a cocinar durante su adolescencia rebelde. Enfrentándose a alumnos indiferentes y profesores hostiles, buscará refugio en el alcohol mientras lidia con la amenaza de despido debido a un incidente ocurrido en clase.
RICARDO (Diego Martín): Un chef que lucha por adaptarse a su nueva realidad tras perder su restaurante. Su exigencia hacia los estudiantes refleja su deseo de regresar al éxito culinario.
SONIA (Alicia Rubio): La tutora educativa que enfrenta problemas en su relación con Jaime, el director del centro.
FRED (Adam Jezierski): Un profesor influencer que se convierte en rival para Ricardo. Su enfoque motivacional choca con la realidad del protagonista.
JACINTO (Antonio Resines): Conserje de la escuela y dealer informal para los alumnos. Su imagen cordial oculta una personalidad más dura.
JAIME (Iñaki Ardanaz): Director de la escuela que confía en Ricardo pese a sus problemas personales.
MAPI (Teresa Cuesta): Profesora amiga íntima de Sonia que actúa como apoyo emocional para ella.
YOEL (Daniel Triana): Un joven latino cuyo carácter agresivo inicialmente lo enfrenta a Ricardo; vive con su abuela Olga y descubre secretos familiares impactantes.
CANDELA (Paula Muriana): Una chica gitana audaz y apasionada por el rap que no teme expresar su opinión.
AMINA (Najwa Khliwa): Criada en España pero originaria de Marruecos; destaca por su inteligencia y pasión por la poesía.
LUIS (Lucas Miramón): Un niño pijo sin motivación escolar cuya vida cambiará al matricularse en la escuela culinaria.
JAVIER (Tadeo Masó): Un joven amante de la cocina con Asperger que busca alcanzar grandes metas culinarias pero enfrenta desafíos únicos debido a su condición.
'Sin Gluten' sigue la historia de Ricardo, un chef de éxito que cae en desgracia tras viralizarse un vídeo donde insulta a unos comensales. Sin restaurante ni hogar, se ve obligado a vivir con su madre y a aceptar un trabajo como profesor en la escuela donde aprendió a cocinar.
La serie está protagonizada por Diego Martín, junto a un elenco que incluye a Adam Jezierski, Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz, Teresa Cuesta y Antonio Resines, entre otros.
'Sin Gluten' se estrena el 8 de octubre de 2025 en La 1.
La serie aborda temas como el humor, el amor, la ternura y la diversidad de edades y culturas, además de tratar sobre segundas oportunidades y transformación personal a través de la cocina.
Ricardo es un chef que ha pasado de tener su propio restaurante de lujo a ser profesor en una escuela de cocina. Es exigente con sus estudiantes y lucha contra su adicción al alcohol mientras intenta reconstruir su vida.