Este diumenge, el programa cultural 'Punts de vista' de RTVE Catalunya, presentat per Tània Sarrias, entrevista a Ada Parellada, reconeguda cuinera i divulgadora amb gairebé 32 anys al capdavant del restaurant Semproniana. En aquesta edició, Parellada parlarà sobre la seva participació en la iniciativa Gastrorecup, que busca combatre el malbaratament alimentari. A més, el programa inclourà una tertúlia cultural amb Marta Vilageliu i Santi Fondevila, que discutiran sobre teatre i música en català durant les Festes de la Mercè, així com aportacions d'experts en art i cultura.
El programa cultural 'Punts de vista', que se emite en RTVE Catalunya, será el escenario de una entrevista con la reconocida cocinera y divulgadora Ada Parellada. La presentadora Tània Sarrias y la directora Núria Ramírez conducirán esta conversación, donde Parellada compartirá su experiencia tras casi 32 años al frente del restaurante Semproniana, un símbolo de la cocina catalana contemporánea.
Ada Parellada también participará en octubre en la iniciativa contra el desperdicio alimentario conocida como Gastrorecup. Este proyecto, impulsado por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, reúne a restauradores de todo el país para ofrecer comidas elaboradas con alimentos que, aunque aptos para el consumo, han sido desechados por el circuito comercial.
El programa no solo se centrará en la entrevista con Parellada. La tertulia cultural contará con la participación de la periodista y comunicadora cultural Marta Vilageliu y el crítico de espectáculos Santi Fondevila. Juntos analizarán temas actuales relacionados con el teatro y celebrarán los récords alcanzados por Barcelona al cierre de la temporada 2024-2025. Además, debatirán sobre el estado actual de la música en catalán en el marco de las Festes de la Mercè.
La colaboradora experta en arte, Cristina Sala, aportará su visión sobre el trabajo del artista búlgar Christo Javacheffi. Por su parte, la periodista Rita Roig presentará una selección de planes culturales imperdibles para los espectadores.
'Punts de vista' és l’espai cultural de RTVE Catalunya, presentat per Tània Sarrias i dirigit per Núria Ramírez.
Ada Parellada és una mediàtica cuinera i divulgadora que porta pràcticament 32 anys al capdavant del Semproniana, un referent de la cuina catalana actualitzada.
Ada Parellada participarà en la iniciativa contra el malbaratament alimentari anomenada Gastrorecup, impulsada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
La tertúlia cultural comptarà amb Marta Vilageliu, Santi Fondevila, Cristina Sala i Rita Roig.
Debatran sobre teatre, les xifres rècord tancades per Barcelona en la temporada 2024-2025 i el moment actual de la música en català durant les Festes de la Mercè.