Más del 50% de las personas que se encuentran ingresadas en los hospitales modernos de países desarrollados presenta desnutrición clínica, un proceso que tiene una gran repercusión en la evolución de la enfermedad, dando lugar a posibles complicaciones que la agravan, prolongan la estancia o empeoran su pronóstico, en ocasiones fatalmente.
- Uno de cada dos pacientes hospitalizados sufre desnutrición
- La publicación, que ha nacido de la mano de un grupo de especialistas andaluces, incluirá en cada número cuatro artículos de revisión en cada número y tendrá una tirada de 600 ejemplares, además, con difusión nacional
En estos casos, además del aumento de sufrimiento por parte del paciente, se detecta un considerable incremento del gasto generado en su hospitalización.
Según explican los especialistas, la enfermedad, la hospitalización y las terapias a las que se somete a estos pacientes son las principales causas de desnutrición clínica. Se podría corregir identificando a aquellos pacientes en riesgo nutricional pero no se hace, aún cuando se sabe que la evolución de su enfermedad es peor y que el riesgo de muerte por desnutrición es muy alto.
Entendiendo la nutrición como una serie de procesos mediante los cuales los alimentos son utilizados por el organismo humano para mantener un estado funcional óptimo, un grupo de especialistas andaluces ha puesto en marcha una revista de divulgación científica cuyo fin es, según el doctor Pedro Pablo García Luna, jefe de la Unidad de Nutrición del hospital Virgen del Rocío y director de la publicación, “difundir los avances en el campo de la nutrición clínica y revisar así aquellos aspectos de especial relevancia en el ámbito de la medicina”.
“Nutrición Clínica en Medicina” nace con el apoyo de las fundaciones Reina Mercedes del Hospital Virgen del Rocío, la Fundación para la Investigación en Biomédica de Andalucía Oriental (FIBAO) y el patrocinio de Novartis Medical Nutrition.
“Uno de los campos que más ha crecido en la literatura mundial es el de la Nutrición y la Dietética con numerosas publicaciones donde ven la luz las investigaciones más recientes, pero falta llenar un hueco que haga referencia, en castellano, a reflexiones y revisiones sobre temas de interés para el clínico y que pueda ser de utilidad en la práctica” dice el doctor García Luna.
La revista “Nutrición Clínica en Medicina” está dirigida a todo el sector médico ya que abarca todos los campos del mismo. Según el doctor Antonio Pérez de la Cruz, jefe de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario Virgen de la Nieves de Granada, “todos los pacientes, independientemente de su patología deben ser alimentados, por lo tanto incluye todos los aspectos de la medicina. Entre los grupos en que la nutrición es extremadamente importante, dice el experto, se encuentra el paciente oncológico, pero aún así, todo paciente necesita de una alimentación adecuada para responder de forma positiva a los tratamientos que se le apliquen”.
Intervenir en cualquier circunstanciaLa nutrición permite que el paciente preserve la capacidad de defenderse contra la enfermedad y mantenga una mejor calidad de vida. Por este motivo la revista especializada sobre nutrición clínica aborda casos de todas las especialidades médicas con estudios irrefutables de varios grupos. Con esta idea, José Antonio Irles, Coordinador científico de la publicación, asegura que, “lo que se quiere transmitir es la importancia de que cualquier proceso en el que pueda existir una dificultad para la alimentación debe ser tratado a través de una nutrición adecuada, por ello la revista es una vía de documentación”.
Esta publicación nace con el objetivo de difundir los avances en el campo de la nutrición clínica y revisar así aquellos aspectos de especial relevancia en este ámbito. La publicación incluirá en cada número cuatro artículos de revisión por reconocidos especialistas y tendrá una tirada de 600 ejemplares, con difusión nacional. La experiencia de todos los estudios médicos y los resultados de los meta-análisis, es una cualidad de peso, puesto que consiste en el estudio de varios casos elaborados por varios equipos que han tratado la misma enfermedad. Los expertos nutricionistas opinan que “hay que moverse en el campo de la medicina basada en la evidencia bajo la experiencia de varios equipos”.
Para más información: PLANNER Media(Silvia Muñoz/ Almudena Aparicio/ Juan Suárez de Lezo)Tel.: 91 787 03 00 / 687 72 02 81
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